Koliko je hren zdrav govori činjenica da sadrži pet puta više vitamina C od limuna i narandže..
Hren je nezasluženo marginalizovan na listama zdrave hrane koje se propagiraju kod nas, za razliku od, recimo Rusije, gdje je ovaj ljuti korijen neizostavan dio ishrane, upravo zbog svojih ljekovitih svojstava.
Hren je oštrog i ljutog ukusa i kada se upotrebljava dovoljne su male količine.
Ponekad i ta mala količina umije da vam zapeče nos i oči i da stvori utisak da će vam se sinusi ponovo roditi nakon tog zalogaja.
Koliko je hren zdrav govori činjenica da sadrži pet puta više vitamina C od limuna i pomorandže, a jedine namirnice koje imaju viši sadržaj ovog vitamina su šipak i crna ribizla.
Pored toga, hren je bogat bjelančevinama, ugljenim hidratima, mineralnim solima, betakarotenom, eteričnim uljima, gvožđem, cinkom, kalijumom, magnezijumom, kalcijumom, fosforom i fintocidima, koji predstavljaju prirodne antibiotike.
Hren funkcioniše tako što nadražuje sluzokožu želuca i na taj nači pojačava lučenje žučne kiseline i poboljšava odbrambene mehanizme organizma i njegovo opšte stanje.
Hren ima antibakterijsko, antivirusno i antimikrobno svojstvo, što ga čini nezamjenjivim kod različitih vrsta upalnih procesa, od grla, nosa, sinusa, desni, pluća.
Pokazao se kao veoma delotvoran od liječenja zagnojenih rana i upaljenih čireva na koži prouzrokovanih bakterijskom infekcijom.
Takođe, hren se pokazao kao veoma djelotvoran u liječenju reume, neuralgija lica i tijela, bolova u zglobovima i slično.
Međutim, njegovo najvažnije i najjače dejstvo je na respiratorni sistem – koristi se kao domaći lijek za kašalj, zapaljenje sinusa, upalu grla, uha i nosne sluznice, pa sve do blažih oblika bronhitisa i pneumonije, gdje se koristi kao pomoćno ljekovito sredsvo koje otklanja neprijatne i teške simptome bolesti.
Hren je veoma osjetljiv na spoljašnje uslove i najduže što može trajati kada se odstani kora je sedam dana, tako da je djelotvornost fabričkog rena u teglicama veoma upitna. Najefikasniji će biti ukoliko kupite svjež korijen i sami ga narendate.
Zbog svoje jačine, ali i pojedinih sastojaka, savjetuje se umjerena upotreba hrena, a preporuka je da ga izbjegavaju trudnice, osobe sa hipertenzijom i stanjima loše koagulacije (zgrušavanja) krvi, piše “Stil“.
Bonus:
Postoji domaći čaj koji se često zanemaruje, ali može značajno poboljšati zdravlje pluća i brzo ublažiti kašalj
U svijetu prirodnih lijekova, postoji čaj koji se često zanemaruje, a ima potencijal značajno poboljšati zdravlje pluća i brzo ublažiti kašalj.
Kada govorimo o liječenju respiratornih bolesti, crni kim se izdvaja po svojoj nevjerovatnoj efikasnosti. Ova biljka, koja raste samoniklo, bila je cijenjena još od vremena drevnog Egipta, kada su sjemenke crnog kima korištene za proizvodnju ljekovitog ulja. U mnogim istočnjačkim kulturama, crni kim se smatra čudotvornim sredstvom koje može izliječiti gotovo sve, osim smrti. Ovaj izvanredan ugled duguje svom bogatom sastavu, uključujući masne kiseline, eterična ulja i vitamin C.
Brojna naučna istraživanja otkrila su da crni kim ima potencijal da pomogne u liječenju preko 600 različitih bolesti i zdravstvenih stanja. Njegova ljekovita svojstva mogu se iskoristiti na više načina – kroz ulje, pripremom čaja ili dodavanjem sjemenki u razna jela i salate.
Crni kim je poznat po svojim analgetskim, antibakterijskim, protuupalnim i antivirusnim svojstvima. Također, pomaže u revitalizaciji funkcije jetre, uklanjanju toksina i poboljšanju rada bubrega, što ga čini vrijednim saveznikom u održavanju cjelokupnog zdravlja. Pored toga, crni kim može regulisati krvni pritisak, kontrolirati nivo holesterola, poboljšati probavu, stimulisati apetit i ublažiti tegobe povezane s nadimanjem i grčevima u stomaku.
Istraživanja su pokazala da crni kim može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi, što ga čini korisnim u borbi protiv dijabetesa. Također, postoje ohrabrujući rezultati kod pacijenata oboljelih od raka, gdje antioksidativna svojstva crnog kima pomažu u ubrzavanju oporavka između hemoterapijskih tretmana i pojačavaju efikasnost liječenja.
Jedna od najimpresivnijih karakteristika crnog kima je njegova sposobnost regeneracije pluća. Njegova učinkovitost u poboljšanju funkcije pluća i čišćenju disajnih puteva posebno je korisna za osobe s bronhitisom ili upornih kašljem. Priprema čaja od crnog kima je jednostavna: pomiješajte jednu veliku kašiku crnog kima, jednu kašičicu kamilice i pola kašičice sjemena anisa u šolji tople vode. Ostavite da stoji 10 minuta, procijedite i zasladite medom. Ovaj čaj pijte više puta dnevno za ublažavanje simptoma.
Na tržištu je dostupan i sirup posebno razvijen za ublažavanje simptoma astme.
Za pripremu sirupa kod kuće, pomiješajte kašičicu sitno sjeckanog crnog kima, dva zgnječena čena bijelog luka i dvije kašike meda. Preporučuje se uzimanje male kašičice ovog sirupa svako jutro tokom tri sedmice, najbolje na prazan stomak.