Bijeli luk je od davnina poznat kao jedan od najjačih prirodnih lijekova. U narodnoj medicini širom svijeta koristi se stoljećima zbog svojih izuzetnih ljekovitih svojstava. Ovaj skromni sastojak iz naše kuhinje prava je riznica zdravlja – jača imunitet, snižava krvni pritisak, čisti krvne sudove, poboljšava rad srca, ali i pomaže u borbi protiv infekcija, parazita i slobodnih radikala. Jedan od najefikasnijih načina da iskoristimo sve njegove blagodeti jeste upravo napitak od bijelog luka.
Ovaj napitak je prirodan, jednostavan za pripremu i izuzetno moćan. Redovnim konzumiranjem možete značajno ojačati organizam, poboljšati cirkulaciju, očistiti krvne sudove, ubrzati metabolizam i ojačati otpornost tijela. U nastavku vam donosimo detaljan recept i objašnjenje kako se koristi i koje sve dobrobiti donosi vašem zdravlju.
Sastojci za napitak od bijelog luka
12 čenova bijelog luka
500 ml prokuhane i ohlađene vode
sok od jednog limuna
1 kašika meda (po želji)
mali komad svježeg đumbira (po želji)
Priprema napitka od bijelog luka – korak po korak
1. Priprema bijelog luka
Prvi i najvažniji korak je da očistite bijeli luk. Uklonite ljuske sa čenova i dobro ih operite. Zatim ih sitno nasjeckajte ili, još bolje, zgnječite pomoću presera za bijeli luk. Na taj način se oslobađa alicin – aktivni sastojak koji je zaslužan za većinu ljekovitih svojstava bijelog luka.
Alicin je najjači kada se luk zgnječi i ostavi nekoliko minuta da odstoji prije daljnje upotrebe. Zato je preporučljivo da zgnječene čenove ostavite da stoje 10 minuta kako bi se ovaj dragocjeni sastojak aktivirao.
2. Priprema napitka
U staklenu teglu ili bocu sipajte 500 ml prokuhane i ohlađene vode. Dodajte zgnječeni bijeli luk, sok od jednog limuna i, po želji, narendani komad svježeg đumbira. Dobro promiješajte i zatvorite posudu.
Ostavite napitak da stoji na sobnoj temperaturi najmanje 12 sati, najbolje preko noći, kako bi voda upila sve korisne sastojke. Nakon toga procijedite tečnost i čuvajte je u frižideru u staklenoj boci.
3. Način upotrebe
Ovaj napitak se pije ujutro, na prazan želudac, u količini od 50 do 100 ml dnevno. Preporučuje se da ga pijete 20 dana zaredom, zatim napravite pauzu od 10 dana, pa po potrebi ponovite.
Ako vam je ukus prejak, možete ga pomiješati sa malo tople vode ili dodati kašiku meda koja će ublažiti aromu bijelog luka, a istovremeno dodatno pojačati imunološki efekat napitka.
Zdravstvene koristi napitka od bijelog luka
1. Jača imunitet i štiti od infekcija
Bijeli luk je prirodni antibiotik i snažan antioksidans. Zahvaljujući alicinu i sumpornim jedinjenjima, pomaže organizmu da se bori protiv bakterija, virusa i gljivica. Redovnim konzumiranjem napitka jačate prirodnu odbranu organizma i smanjujete rizik od sezonskih prehlada i gripa.
2. Snižava krvni pritisak i poboljšava cirkulaciju
Ovaj napitak prirodno širi krvne sudove, snižava visok krvni pritisak i poboljšava protok krvi. Posebno je koristan za osobe koje pate od hipertenzije. Takođe, redovnim korišćenjem smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka i poboljšava rad srca.
3. Čisti krvne sudove i smanjuje holesterol
Bijeli luk efikasno čisti krvne sudove od masnih naslaga i pomaže u snižavanju nivoa lošeg holesterola (LDL) dok povećava dobar holesterol (HDL). Time se smanjuje rizik od ateroskleroze i srčanih bolesti. Napitak je posebno koristan osobama koje žele prirodno da očiste organizam i poboljšaju zdravlje srca i krvotoka.
4. Pomaže u borbi protiv slobodnih radikala
Antioksidansi iz bijelog luka pomažu tijelu da se izbori sa slobodnim radikalima – nestabilnim molekulima koji oštećuju ćelije i ubrzavaju starenje. Redovno konzumiranje napitka može pomoći u prevenciji hroničnih bolesti i usporiti procese starenja.
5. Ubrzava metabolizam i pomaže u mršavljenju
Bijeli luk podstiče probavu, ubrzava metabolizam i pomaže tijelu da efikasnije sagorijeva masnoće. Napitak se često koristi i kao prirodna podrška programima detoksikacije i mršavljenja jer pomaže organizmu da izbaci toksine i višak vode.
6. Prirodni saveznik u borbi protiv parazita i gljivica
Zahvaljujući snažnim antimikrobnim svojstvima, bijeli luk pomaže u eliminaciji crijevnih parazita i gljivica. Ovaj napitak može biti od velike pomoći osobama koje se bore sa kandidom ili ponavljajućim gljivičnim infekcijama.
7. Podržava zdravlje kože i kose
Čišćenjem organizma iznutra i poboljšanjem cirkulacije, napitak od bijelog luka indirektno doprinosi i zdravlju kože i kose. Redovno konzumiranje može pomoći kod akni, problema sa masnom kožom, kao i kod jačanja korijena kose.
Savjeti za maksimalnu učinkovitost
Napitak uvijek pripremajte svjež i čuvajte ga najviše 5 dana u frižideru.
Nemojte ga piti u prevelikim količinama – 50 do 100 ml dnevno je sasvim dovoljno.
Ako imate osjetljiv želudac, pijte ga nakon laganog doručka.
Za dodatni detoks efekat, kombinujte ga sa zdravom ishranom i unosom dovoljno tečnosti.
Ko treba biti oprezan
Osobe koje koriste lijekove za razrjeđivanje krvi, imaju probleme sa želucem ili čireve, treba da se posavjetuju sa ljekarom prije upotrebe ovog napitka. Takođe, trudnice i dojilje bi trebalo da budu oprezne i da ne prelaze preporučene količine.
Zaključak
Napitak od bijelog luka je jedan od najjednostavnijih, a najmoćnijih prirodnih eliksira za zdravlje. Redovnim konzumiranjem možete ojačati imunitet, poboljšati cirkulaciju, očistiti organizam i smanjiti rizik od brojnih bolesti. Sve što vam je potrebno su lako dostupni sastojci i malo vremena.
Uvrstite ovaj napitak u svoju dnevnu rutinu i uvjerite se u njegovu moć – vaše tijelo će vam biti zahvalno, a vi ćete se osjećati zdravije, energičnije i snažnije nego ikada.