Malo je ljudi koji ne vole omiljenu letnju poslasticu – kuvani kukuruz.
Osim što je ukusan, popularni purenjaci su i veoma zdravi, ali kada ih kuvamo, svi pravimo jednu grešku – sa klipova skidamo kukurznu svilu, one “dlačice” koje je gotovo nemoguće sve počupati.
Evo zašto sa kukuruzom treba da pojedete i svilu:
– Sprečava nastanak kamenja u bubrezima
– Deluje kao prirodan diuretik i podstiče izbacivanje viška tečnosti iz organizma
– Snižava nivo šećera i holesterola u krvi
– Obiluje kalijumom, koji podstiče zgrušavanje krvi
Ako ne možete da jedete kukuruznu svilu zajedno sa kukuruzom, konzumirajte je na sledeći način – odvojite je od kukuruza i prokuvajte u malo vode. Procedite, pa kad se ohladi, popijte kao čaj.
Napomena: Čaj od kukuruzne svile ne preporučuje se trudnicama, jer može da dođe do preranih kontrakcija.
Bonus:
Odličan za jetru, bubrege, srce, a naročito za pluća: Ovaj čaj liječi respiratorne tegobe kao od šale! (RECEPT)
Komorač je samonikla biljka, prije svega zeljasta biljka.
Egipćani su prvi shvatili koliko su sjemenke crnog kima moćne i od njih su napravili ljekovito ulje.
Istočnjaci kažu da crni kim liječi sve bolesti osim smrti. Kim sadrži eterična ulja, razne masne kiseline i vitamin C.
Prema naučnicima, crni kim može uspješno eliminirati ili ublažiti 600 različitih bolesti i stanja. Možete ga tretirati upotrebom ulja, pravljenjem čaja ili dodavanjem sjemenki kima u salate ili jela.
Kumin ima analgetska, antibakterijska, protuupalna i antivirusna svojstva. Zbog svog sastava uspješno obnavlja jetru, izbacuje toksine, poboljšava rad bubrega, reguliše krvni pritisak i kontroliše holesterol.
Cilatro poboljšava apetit, olakšava probavu, ublažava nadutost i pomaže u ublažavanju grčeva u želucu. Pokazalo se da ima pozitivan učinak na dijabetes i snižavanje šećera u krvi.
Takođe ima pozitivne efekte na obolele od raka.
Zbog snažnog antioksidativnog djelovanja na imunitet, posebno je djelotvoran za osobe koje se podvrgavaju kemoterapiji, jer ubrzava oporavak između kemoterapijskih tretmana i pojačava njihov učinak.
Crni kim također snažno djeluje na obnavljanje plućnog tkiva, čišćenje respiratornog trakta i poboljšanje funkcije pluća.
Čaj od crnog kima u borbi protiv bronhitisa i kašlja.
Pomešajte jednu kašiku crnog kima, jednu kašičicu kamilice i pola kašičice komorača u šoljici tople vode.
Ostavite da odstoji 10 minuta, filtrirajte, dodajte med da se zasladi i pijte nekoliko puta dnevno.
Sirup za astmu
Pomiješajte jednu žlicu nasjeckanog crnog kima, dva nasjeckana čena bijelog luka i dvije kašike meda. Uzimajte malu kašiku sirupa svako jutro na prazan stomak tri nedelje.