Evo detaljnog recepta za Ulivak pitu kao pjenu.
Sastojci
* 2 jaja
* 3 kašike ulja
* 1 prašak za pecivo
* 3 pune kašike pšeničnog brašna
* 1 čaša jogurta
* so (po ukusu)
* sir (oko 100 g, po izboru)
Priprema
* Uključite rernu da se zagreje na 200°C.
* U posudu razbijte jaja i umutite ih. Dodajte ulje, jogurt, so, brašno i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu, bez grudvica.
* U smesu dodajte izmrvljeni sir. Po želji, možete dodati i par kašika kajmaka ili neki drugi krem sir.
* Uzmite okrugli pleh (prečnika oko 25 cm), malo ga nauljite i pospite brašnom da se pita ne bi zalepila.
* Ulijte smesu u pripremljeni pleh.
* Pecite oko 20 minuta, odnosno dok pita ne porumeni i ne dobije zlatnu boju.
* Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi, isecite na parčiće i poslužite.
Ova pita je idealna za brz doručak ili večeru. Prijatno!
Preuzeto