Zamisli da u samo pet minuta napraviš desert koji izgleda kao da je iz profesionalne poslastičarnice: slojevi mekane kreme, sočne voćne garniture i hrskavi dodaci, sve servirano u elegantnoj čaši. Kolač u čaše za 5 minuta je savršen izbor za nenajavljene goste, poslepodnevnu užinu ili brzi vikend sladokusni tren.
Ovaj recept ne zahteva pečenje, dugu pripremu ni specijalne alate – samo par osnovnih sastojaka, dve činije i nekoliko čaša. Idealno za početnike, a dovoljno efektno za iskusne domaćice.
Zašto praviti kolač u čaše za 5 minuta?
Brzo i praktično: sva montaža gotova za 5 minuta
Bez pečenja: nema rerne ni gubitka vremena
Minimalno sudova: samo dve činije i čaše
Personalizacija: biraj kombinacije ukusa i tekstura
Elegantan izgled: idealno za fotografisanje i AdSense klikove
Za sve prilike: rođendani, žurke, dečije proslave, spontani desert
SEO ključne reči
kolač u čaše recept, brzi kolač bez pečenja, kolač za 5 minuta, desert u čaši, instant kolač, lagani kolač u čaši, čaša desert
Sastojci (za 4 čaše, priprema 5 minuta)
Baza:
8–10 petit beurre keksa ili plazma keksa, izlomljenih
3 kašike mleka (ili biljnog napitka)
Krema:
200 g slatke pavlake (umuti u šlag)
150 g mascarponea ili krem sira
2 kašike šećera u prahu
1 kašičica vanilin ekstrakta
Voćni sloj (biraj jednu ili kombinuј):
100 g malina ili borovnica (sveže ili odmrznute)
2 kašike džema od kajsije ili jagode
Par kapi limunovog soka (za osveženje)
Dekoracija:
Rendana čokolada ili kakaо prah
Sekani lešnici ili bademi
Listić mente ili listići limunove kore
Priprema – korak po korak (5 minuta)
Priprema baze (1. minut):
Kekse izlomiti u činiji, preliti mlekom i nežno promešati da omekšaju.
Priprema krema (2. minut):
U drugoj činiji umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Dodati mascarpone, šećer u prahu i vanilu, kratko sjediniti mikserom ili žicom.
Složite čaše (2–3. minut):
U svaku čašu staviti 2–3 kašike omekšanih keksa kao prvi sloj.
Preko baze rasporediti sloj krema (oko 2 kašike).
Dodati voćni sloj: kašika malina ili džema.
Ponavljati redove: keks → krem → voće, dok se čaša ne popuni (završiti kremom).
Dekoracija (poslednji minut):
Posuti vrh rendanom čokoladom ili kakaom.
Dodati seckane orahe i listić mente.
Trikovi za savršene čaše
Kekse ne natapati previše – želeći sočnost, ali ne da baza postane kaša
Hladna pavlaka i mascarpone – brže i bolje se sjedini krem
Višnjeći voćni sloj – ubaci malo limunovog soka za osvežavajuću notu
Kombinuj teksture – hrskavi orašasti plodovi s mekanim kremom
Servis odmah – najbolje je dok je krem svež i hladan