Postan kolač na vodi – Jafa.

Sastojci i priprema:

– 4 šolje belog brašna
– 4 šolje pšeničnog griza
– 2 šolje šećera
– 100 gr. mlevenih oraha ( ili rogač, pšenične klice, mleveni mak, kokos)
– 1 vanil šećer
– 1 prašak za pecivo
– narendana kora limuna i pomorandže
– 4 šolje vode

Šolja od 1 – 1.5 dcl.
Veličina kalupa – 35×25.

Još je potrebno 100 gr. suvog groždja i 3 kašike griza.

PREPORUČUJEM – da pogledate VIDEO za kompletan ručak na vodi – post na vodi.

Za preliv:

– 4 šolje šećera
– 4 – 5 šolje soka od pomorandže
– 1 pomorandža

Suvo groždje preliti sa vrelom vodom i ostaviti oko deset minuta da nabubri. Procediti ga i umešati sa grizom.
Sve sastojke gore navedene odjednom izmešati, možete umutiti mikserom i ostaviti da testo malo odstoji, oko 10 minuta.

Izvor: SerpicaRecepti