Sastojci
Sastojci za koru:
* 8 komada gotovih kora
* 2 komada jaja
* 5 kašika ulja
* ½ šolje jogurta
* manja kriška sira
* ½ pakovanja praška za pecivo
Sastojci za premaz:
* 1 šolja pavlake
* 1 pakovanje krem sira
* 150 g šunke
Priprema slanog rolata od gotovih kora
Tražite jednostavan, brz i izuzetno ukusan recept za slani rolat? Ovaj slani rolat od gotovih kora savršen je za svaku priliku – bilo da spremate predjelo za proslave, brzi obrok za porodicu ili posluženje za goste. Recept je jednostavan, a rezultat je mekana, sočna i savršeno slana rolnica koja će oduševiti sve. Pratite korake i pripremite ovo preukusno jelo.
1. Priprema kore i fila
U posudi umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, izmrvljeni sir i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Ovaj premaz će učiniti da gotove kore budu mekane i sočne. U drugoj posudi pomešajte krem sir sa pavlakom dok se ne sjedine. Na kraju, sitno naseckajte šunku ili je naribajte.
2. Slaganje rolata
Na ravnu površinu raširite prvu koru. Premažite je pripremljenom smesom od jaja i jogurta. Preko nje stavite drugu koru i premažite je istom smesom. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore. Na poslednju, osmu koru, nanesite smesu od krem sira i pavlake, pa je ravnomerno rasporedite. Zatim, po celoj površini ravnomerno rasporedite seckanu šunku.
3. Rolanje i pečenje
Pažljivo i čvrsto zarolajte pripremljene kore. Rolat stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20-ak minuta, odnosno dok rolat ne dobije lepu zlatnu boju.
4. Hlađenje i serviranje
Pečeni rolat ostavite da se malo ohladi pre sečenja. Ako ga servirate hladnog, biće kompaktniji i lakši za sečenje. Secite ga na tanje kolutove.
Prijatno! Ovaj recept za slani rolat idealan je za sve ljubitelje brzih jela, a posebno je popularan kao predjelo za slave, rođendane i ostale proslave. Ne zaboravite da podelite svoje utiske!