Ne brini, imamo savršeno rješenje za tebe! Ova baklava bez kora je brza, jednostavna za pripremu, a okus je jednako božanstven kao kod tradicionalne. Idealna je za sve prilike, bilo da je u pitanju porodično okupljanje, praznik ili jednostavno želiš da se zasladiš.
Sastojci:
* 100 g mljevenih oraha
* 100 g suvog grožđa
* 1 čaša jogurta
* 1 šoljica ulja
* 3 šoljice mlijeka
* 3 šoljice brašna
* 3 šoljice griza
Upute za pripremu:
* Priprema smjese: U velikoj posudi pomiješaj mljevene orahe, suvo grožđe, jogurt, ulje, mlijeko, brašno i griz. Miješaj dok ne dobiješ homogenu smjesu.
* Pečenje: Smjesu ravnomjerno rasporedi u pleh ili tepsiju, prethodno podmazanu uljem. Peci u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.
* Priprema agde (šerbeta): Dok se baklava peče, pripremi agdu. U šerpu stavi 500 g šećera i 600 ml vode. Kuhaj oko 10 minuta od trenutka ključanja. Možeš dodati i krišku limuna radi arome.
* Zalijevanje: Nakon što izvadiš baklavu iz rerne, prelij je vrućom agdom. Budi pažljiv da je ravnomjerno zaliješ sa svih strana.
* Hlađenje i posluživanje: Pusti baklavu da se ohladi i upije agdu, najbolje je ostaviti preko noći. Reži na kocke ili rombove i posluži. Možeš je ukrasiti dodatnim mljevenim orasima ili pistacijama.
Zašto je ovaj recept savršen za tebe?
Ovaj recept je idealan jer štedi vrijeme, ne zahtijeva posebne vještine i garantuje savršen rezultat. Svi sastojci su lako dostupni, a sama priprema je toliko jednostavna da je može napraviti i početnik.
Pokušaj i javi nam utiske! Sretno s pečenjem.