Alternativna medicina mladi luk smatra nevjerovatno vrijednom i zdravom namirnicom koja djeluje na tijelo iznutra i izvana.
Sljedeći put kada se nađe na vašoj trpezi dobro razmislite hoćete li baciti stabljiku. Osim što pomaže kod prehlade i snižavanja visokog krvnog pritiska, mladi luk ima protivupalna svojstva, te djeluje protiv gljivica, stresa i umora.
1. Upala grla
Izrežite luk na komadiće, a možete mu dodati i naribanog đumbira i soli te sve zajedno stavite u platnenu vrećicu ili krpu te zagrijte. Toplu kompresu umotajte u još jednu krpu ili peškir te stavite na upaljeno područje (grlo, prsa, dlanove ili leđa).
2. Natečene noge
Mladi luk kuvajte nekoliko minuta. Blenderom ga izmiksajte (ako treba dodajte vrlo malo vode), dok se smjesa ne pretvori u pastu. Takvom pastom namažite natečene dijelove nogu. Ovaj recept koristi se već stotinama godina i vrlo je učinkovit.
3. Šmrkavi nos
Zgnječite luk i njegovim sokom natopite komad vate ili dvije blazinice. Takvu mokru kompresu stavite na nos i područje sinusa. Luk će aktivirati sluznicu i odčepiti disajne kanale.
Zapratite nas i podjelite!Hvala.
Bonus:
Sa samo 3 jaja i pilećim fileom možete napraviti najukusnije hamburgere! Jednostavno i ukusno!
U nastavku su navedeni potrebni sastojci za popečke:
Dva veća pileća prsa, tri jaja, jedna vezica nasjeckanog peršina, sol i papar po ukusu, 100 grama naribanog mozzarella sira, 50 grama majoneze, 200 grama brašna i biljno ulje za prženje.
Umak:
Dvije žlice ulja za kuhanje, 30 grama maslaca, 35 grama brašna, 200-250 mililitara mlijeka, sol po ukusu, malo muškatnog oraščića i malo crnog papra.
Koje korake poduzimaju da se pripreme?
Napravite smjesu od piletine.
Nasjeckajte piletinu na manje komade i prebacite ih u veliku zdjelu. U drugoj zdjeli pomiješajte jaja, nasjeckani peršin, sol i papar.
Umiješajte naribani sir mozzarella zajedno s majonezom. Temeljito promiješajte kako biste osigurali da se svi sastojci sjedine.
Umiješati brašno.
Polako umiješajte brašno u smjesu s piletinom, miješajući dok se potpuno ne izmiješa. Pileći popečci na žaru:
U velikoj tavi zagrijte biljno ulje na srednje jakoj vatri. Od smjese od piletine odvojite malu količinu i oblikujte pljeskavice prije nego što ih stavite u zagrijano ulje.
Pecite otprilike 5 minuta sa svake strane ili dok ne porumene i potpuno se ispeku. Potom izvadite popečke iz tave i stavite ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja.
Napravite umak:
U malom loncu pomiješajte biljno ulje i maslac, zagrijavajući ih na srednjoj vatri. Postupno dodajte brašno uz neprestano miješanje da dobijete tijesto.
Polako dodajte mlijeko uz stalno miješanje dok umak ne zavrije i ne zgusne se. Dodajte sol, muškatni oraščić i crni papar za začin.
Skinite s vatre i dobro promiješajte.
Poslužiti:
Pileće popečke poslužite dok su vruće uz umak. Kušajte u ovim ukusnim pilećim popečcima!