Evo recepta za mak čizkejk:
Sastojci:
* Podloga:
* 300 g mljevene Plazme
* 2 žlice šećera u prahu
* 100 g otopljenog maslaca
* Krema:
* 130 g mljevenog maka
* 510 ml mlijeka
* 20 g gustina
* 250 g krem sira
* 100 g bijele čokolade
* 150 ml slatke pavlake
* Preljev:
* 250 g malina
Priprema:
* Podloga: Pomiješajte mljevenu Plazmu, šećer u prahu i otopljeni maslac. Dobivenu smjesu utisnite u kalup i stavite u hladnjak dok pripremate ostale sastojke.
* Krema: U posudu stavite mlijeko, mak, gustin, krem sir, bijelu čokoladu i slatku pavlaku. Sve dobro promiješajte pa kuhajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.
* Kremu prelijte preko podloge od Plazme i ostavite da se ohladi.
* Preljev: Skuhati preljev od malina.
* Kad se preljev ohladi, prelijte ga preko kolača.
* Ostavite u hladnjaku preko noći da se stegne, a zatim poslužite.
Uživajte!