Najukusnija torta od oraha
Sastojci:
Za biskvit:
* 3 jaja
* 7 žlica šećera
* 100 ml mlijeka
* 100 ml ulja
* 16 žlica brašna
* 1 prašak za pecivo
* 3 žlice kakaa u prahu
* 100 g mljevenih oraha
Za kremu:
* 4 žumanjka
* 100 g šećera u prahu
* 2 vanilin šećera
* 100 g čokolade za kuhanje
* 200 g margarina ili maslaca
Priprema:
* Priprema biskvita: Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte mlijeko i ulje, a zatim postupno umiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao i mljevene orahe.
* Smjesu ulijte u kalup za tortu i pecite na 180°C oko 30-ak minuta. Kad se biskvit ohladi, prerežite ga na dva dijela.
* Priprema kreme: Na pari kuhajte žumanjke sa šećerom dok smjesa ne postane gusta. Maknite s vatre i umiješajte vanilin šećer i otopljenu čokoladu.
* Ostavite kremu da se ohladi. U ohlađenu kremu dodajte omekšali margarin i sve dobro izmiksajte.
* Slaganje torte: Prvi dio biskvita premažite polovicom kreme, poklopite drugim dijelom biskvita i premažite ga preostalom kremom.
* Dekoracija: Pospite sjeckanim orasima ili čokoladnim mrvicama.
Dobar tek!