Month: November 2023

Ovaj začin nalazi se u vašoj kuhinji, veoma je jeftin, a nevjerovatno zdrav. Po svojim ljekovitim svojstvima bio čuven još u drevnoj indijskoj medicini, pa se u ajurvedskim spisima pominje mnogo puta. Saznajte šta sve […]

Mušmula, ili divlja kruškica je plod koji je nepravedno zapostavljen, te ga sve ređe viđamo i u voćnjacima. Zri u jesen, jede se blago istrulela, a ima i lekovita svojstva. S obzirom na to da […]

Postoji mnogo razloga zašto bosiljak treba češće da dodajete u jela. Bosiljak (lat. Ocimum basilicum) je žbunata i veoma aromatična biljka, ovalnih i uglavnom zelenih listova. Postoji oko šezdeset vrsta bosiljka, a sve su različite […]

Jetra je velika, mesnata, crvenkasto smeđa orgulja smještena na desnoj strani trbuha i zaštićena je rebrima. Očistiti jetru je važna za zdravlje jer je ovaj vitalni organ filtar tijela. Budući da je jetra jedan od […]

Kako se pije kozja surutka za mršavljenje Kozja surutka je zeleno-žuta tečnost koja predstavlja sporedni proizvod u proizvodnji sira, odnosno koagulaciji kazeina. Ovaj tkz. nusproizvod, donedavno su mnoge mlekare smatrale najobičnijm otpadom, a danas se […]

Ovaj orašasti plod, koji je nepravedno zanemaren, zapravo je prava riznica zdravlja. Iako u 100g ove namirnice leži čak 540 kalorija, pistaći su odličan izbor za zdravu i dobru liniju, ali i za mnogo više […]

Za početak pripremite pastu od kurkume na ovaj način: 40 gr kurkume u prahu, 100-150 ml vode. Naspite kurkumu u prahu u vodu, promješajte i dovedite do ključanja. Kuhajte oko 8 minuta, dok se sadržaj […]

Tikvice su pune važnih vitamina, minerala i antioksidansa, imaju mnogo vlakana, malo kalorija, a puno vode, zbog čega su omiljena namirnica tijekom ljeta. Nose naziv svestrane namirnice i kuhinjskog kameleona jer se slažu s nebrojeno […]

Evo kako da spremite blitvu na poseban način… Poznato je da se blitva sa krompirom najviše jede u priobalnom području, ali i kontinentalci rado sve više uživaju u brojnim ljekovitim svojstvima ovog povrća. Domaćice često […]

Kalijum je neophodan za pravilan rad nervnog sistema i dobro funkcionisanje srca. Želite da se naspavate nakon napornog dana? Nadate se da ćete zaspati odmah? Dobra vijest je da sigurno imate namirnicu koja će vam […]